茯茶隔夜可以喝吗？
在中国，喝茶的人数众多，在喝茶过程中遇到的疑问也很多，就隔夜茶能不能喝这个问题上，喝茶人就非常的纠结。有人说隔夜茶能致癌，这样没有科学依据的传言一传十，十传百，竟然让我们深信不疑。按照制作工艺和发酵程度的不同可以分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶六大茶类，而每个茶类再往下细分的话，品种就更多了，茶叶的品种如此多，难道所有隔夜茶都不能喝吗？隔夜茶能不能喝这个问题上，一定要具体问题具体分析，俗话说，不能一棍子打翻一船人，因为在各种隔夜茶中，茯茶隔夜就能喝。
之所以有隔夜茶能致癌这个传言，是人们认为隔夜茶中会产生大量能够致癌的物质亚硝酸盐。科技如此强大的今天，一个实验就能轻松搞明白这个问题，后来也确实有研究人员将多种隔夜茶样本运送检测，实验结果显示，这些隔夜茶样本中亚硝酸盐的含量都没有超标，远远达不到能够致癌的标准，隔夜茶能致癌这个谣传也就不攻自破了。
隔夜茶能致癌是一个谣言，那么隔夜茶我们是不是就能够安心的喝了呢，有人就说了，即使隔夜茶不致癌，但是隔夜茶仍旧不能喝，经过一夜的放置，茶水都变馊了，里面肯定产生了很多对身体有害的物质，这样的茶水肯定不能喝了。
茯茶内含“金花菌”而力压众茶，成为六大茶系之首。“金花菌”学名冠突散囊菌，具有解油腻，调养肠胃，降三高的显著功效。已被国家列为二级保密菌种。“金花菌”属于全发酵茶，由于泾阳特殊的地理气候形成了珍贵的“金花菌”。“金花菌”又被称为“霸王菌”，可以破坏其他细菌的滋生环境，抑制其它杂菌生长，“金花菌为活体菌种，”加之耐高温的特殊性（在125摄氏度一下均为活体），他存在于茶水与茶叶中均可以保证茶水及茶叶不变质，即便在夏天也是个也可以喝的。
